好吃的DIY黄桃罐头！想吃的来学习一下怎么做？

好吃的DIY黄桃罐头！想吃的来学习一下怎么做的？跟别人学的黄桃罐头，非常好吃，特别是夏天的时候，从冰箱里拿出来，冒着冷气，晶莹剔透的，舀一大勺子放进嘴里，真是太美妙了。

主料桃子7个

辅料橙味果珍1/2包枸杞适量白糖适量

DIY黄桃罐头的做法

1、本地桃子七个，要挑选那种稍硬一点的桃子，太软的不要。

2、削去桃子的皮。

3、切成大块，我们这儿的桃子不离核，所以我是贴着核切的，很不规整。

4、锅中加凉水，把桃子放进去。

5、煮沸后七分钟左右，我们舀饭的汤勺放一勺半白糖，因为后面要放果珍，味会酸，所以放多量的白糖中和果珍的酸味。

6、白糖融后关火，倒入果珍半包。

7、连汤带果舀入一个大的容器，凉至常温。

8、盖上盖子，放入冰箱后二十四小时，开吃，这时候桃子也浸透了，味也入了，果胶也渗到汤中来，整个汤都粘稠的，吃起来和外面卖的水果罐头一点区别也没有。

9、一点要试下啊。

小贴士

桃子要挑稍硬一点的，果珍一定要挑甜橙味的。

 

桃子的功效与作用：

桃子是老百姓都喜欢吃的水果，古代人把桃子称为仙桃、寿桃，这也都说明的桃子的功效与作用了。我国中医认为，吃桃子有很多的好处，桃子有很好的润肠通便以及活血的功效，非常适合中老年人出现便秘的情况下吃。现代药理学研究发现，桃仁有很好的稀释血液，防止血栓形成的效果。中医上也说到，桃仁能够活血化瘀，止咳平喘还有润肠通便的效果。桃子的营养比较丰富，对缺铁性贫血有很好的疗效。

桃子因为肉质鲜美被称为“天下第一果”，含有丰富的蛋白质、脂肪微量元素等物质，桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。特别适合低血糖患者口干等食用，适宜低血钾和缺铁性贫血者食用；适宜肺病、肝病、水肿患者食用；适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。桃子虽然有很好的功效，体内热性，糖尿病患者不要食用或少吃比较好。 (责任编辑：小桃红)（文章完）