导语: 桂圆肉怎么吃最有营养?八种吃法推荐给大家!桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中龙的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。龙眼指的是鲜果,龙眼...
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桂圆肉怎么吃最有营养?八种吃法推荐给大家!桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中龙的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。龙眼指的是鲜果,龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆肉。
桂圆肉怎么吃
一、桂圆肉30克,加水500毫升煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑,为熬夜者之首选。
二、桂圆肉20克,红枣5--10颗(去核),加水300毫升煮沸约10分钟,加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。
三、桂圆肉200克,加纯正白酒500毫升,泡1个月,每晚睡前饮15毫升,可消除疲劳,养心安神。
四、桂圆肉30克,红枣10颗(去核),粳米100克加水煮粥(稀饭),加适量红糖,早晚各吃一碗,可补心脾、益气血,提高记忆力。
五、桂圆肉20克,莲子(去芯)15克,糯米30克加水煮粥(稀饭)食用,可美容养颜,治体虚贫血。
六、桂圆肉10克,酸枣仁9克,茨实15克煮水,睡前服,可用于治疗失眠症。
七、桂圆肉30克,加入炖好的汤中煮5分钟,可煮出更鲜美的汤。
八、桂圆肉30克,红枣10颗(去核),黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟,加红糖或白糖适量,鸡蛋2个,稍煮片刻食用,可养心补肾。
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龙眼的功效与作用:
龙眼又叫桂圆,是生活中常见的水果,龙眼香甜可口,非常好吃,深受人们的喜爱。龙眼含有丰富的铁元素,有助于人体养血补血,对贫血的患者有一定的帮助。研究实验也表面,常吃龙眼可以补充脑力,提高记忆力,对于儿童生长发育有很大的作用。龙眼也有很好的美容功效,女性朋友经常吃点龙眼是一个不错的选择。龙眼还有抗癌,抑制肿瘤细胞生长的功效,特别适合临床上的癌症患者使用,可以感受患者症状、延长患者的生命。
龙眼是一个不错的高级滋补佳品,早在《神农本草经》中就有记载,龙眼性温、味甘,具有补益心脾、养血安神的功效。对治疗各种气血不足、心悸不宁,记忆力不好的人有很好的帮助,特别适合中老年人和高血压、高血脂患者食用。
(责任编辑:农的传人)(文章完)
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